El Chocolatier, Chef y Pastelero Italiano Silvio Bessone compartió en la Escuela de Chocolate y Conf

Se desarrollaron estos videos con el objetivo de fomentar el conocimiento y la creatividad del uso del cacao en nuestra comida, buscando obtener exquisitas combinaciones que exalten el aroma y el sabor de nuestra tierra.

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Tips del Cacao durante su visita

Prosciutto al Cacao

Pasta de Cacao con Pescado

Pan de Cacao

Carpaccio de lomito con Queso de Cacao

Postre con corazón de chocolate fundido

Conversatorio

Escultura de Chocolate 1

Escultura de Chocolate 2